Je alkohol kyselina nebo zásada?

Co definuje „normální stav“?

Je pravda, že alkohol není za normálních podmínek ani kyselý, ani zásaditý. Co to však znamená? Nejčastěji, mimo chemickou laboratoř, budete kombinovat ethanolový alkohol s jinou kapalinou, například s vodou nebo ledem, což je samozřejmě stále voda. Při kombinaci alkoholu s vodou nevzniká ani H+, ani OH-, což znamená, že není ani kyselý, ani zásaditý. Existují i jiné druhy alkoholu, například izopropylalkohol, častěji označovaný jako třecí alkohol.

Kdy je alkohol zásada?

Alkohol je zásada, když se spojí s jinou silnou zásadou, například s NaOH, a to je nejčastější výsledek pro ethanol, což znamená, že se častěji používá jako zásada než jako kyselina. Při kombinaci alkoholu s jinou silnou zásadou se uvolňuje OH-, který je zásaditý. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla je alkohol fenol, který nemůže být zásaditý.

Kdy je alkohol kyselinou?“

Podobně jako v případě, kdy se alkohol stává zásaditým, je alkohol kyselý pouze v kombinaci s jinými kyselinami. Pokud se podíváte na chemický vzorec ethylalkoholu, je to CH3CH2OH. Část „H“ OH je slabá kyselina, což znamená, že když alkohol spojíte se silnější kyselinou, stane se kyselým.

Jaká teorie stojí za tím, že alkohol není ani kyselina, ani zásada?

Teorie a věda, která stojí za tím, že alkohol není ani kyselina, ani zásada, je Arrheniova definice. Tato teorie má mnoho aspektů a úrovní. Z hlediska alkoholu však Arrheniova definice definuje kyselinu jako látku, která ve vodném roztoku uvolňuje vodíkové (H+) ionty, zatímco zásada ve vodném roztoku uvolňuje hydroxidové (OH-) ionty. Protože alkohol nedělá ani jedno, ani druhé a musí se kombinovat s kyselinou, aby byl kyselinou, nebo se zásadou, aby byl zásadou, je technicky klasifikován jako rozpouštědlo.

Jaké další látky nejsou ani kyselé, ani zásadité?

Vědci používají stupnici pH k určení jádra, zda je něco kyselé nebo zásadité. Alkohol je neutrální, stejně jako voda. Čistá voda je jedinou kapalinou, která je čistě neutrální. Mořská voda, vejce, moč a mléko mají blízko k neutralitě. Kyseliny se na stupnici běžně nacházejí v rozmezí 0 až 7, zatímco zásady se řadí do rozmezí 7 až 14.

K čemu se alkohol používá?

Alkohol se používá k mnoha účelům, a to jak k léčbě, tak k rekreaci. Etanolový alkohol se používá do lihovin a do míchaných nápojů. Etanol se nachází také v benzinu. Alkohol se také používá k výrobě metylovaného lihu, který je nevhodný k pití. Používá se však jako druh paliva v lampách a kamnech. Alkohol se také používá jako chemické rozpouštědlo v chemických laboratořích a v jiných laboratorních situacích. Z toho vyplývá i jeho použití v parfémech, pleťových vodách, šamponech a dalších kosmetických přípravcích.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.