‘Fast and Feast’ Diet Works for Weight Loss

WEDNESDAY, Aug. 28, 2019 (HealthDay News) — Stanco di quella ruota di scorta?

Le diete ipocaloriche funzionano, ma possono essere difficili da seguire. Un approccio molto più semplice per perdere peso potrebbe essere semplicemente smettere di mangiare a giorni alterni.

Si chiama digiuno a giorni alterni (ADF). Come il nome implica, si muore di fame digiunando un giorno e poi si festeggia il giorno successivo, e poi si ripete questo schema ancora e ancora.

Nel solo mese di prova della dieta ADF, i volontari dello studio hanno perso più di sette chili.

Quella perdita di peso si è verificata anche se le persone sulla dieta ADF hanno mangiato circa il 30% in più nei giorni in cui erano autorizzati a mangiare rispetto al normale. Anche con quel cibo extra nei giorni di festa, i volontari dello studio hanno ancora consumato meno calorie nel complesso a causa dei loro giorni di digiuno, hanno spiegato i ricercatori.

“Questo è un regime facile – nessun calcolo delle calorie – e la conformità era molto alta,” ha detto l’autore senior dello studio, Frank Madeo, un professore di biologia molecolare all’Università Karl-Franzens di Graz, in Austria.

Madeo ha detto che i ricercatori non hanno studiato come la dieta ADF potrebbe confrontare con altri tipi di diete a digiuno intermittente o con una più tipica dieta ipocalorica. Ha detto che lo studio ADF non sembra avere alcun impatto sul sistema immunitario (almeno in questo studio a breve termine), ma che le diete che si basano semplicemente su un minore apporto calorico possono smorzare la funzione del sistema immunitario.

Perché il digiuno intermittente funziona?

“La ragione potrebbe essere dovuta alla biologia evolutiva”, ha suggerito Madeo. “La nostra fisiologia ha familiarità con periodi di fame seguiti da eccessi alimentari”. È solo nella storia recente che gli esseri umani hanno avuto una tale abbondanza di cibo da dover limitare le calorie per mantenere il peso, ha aggiunto.

Le diete a digiuno intermittente hanno ottenuto molta attenzione negli ultimi anni. Un certo numero di celebrità, come Beyonce e Jimmy Kimmel, si dice che usino il digiuno intermittente per perdere peso.

Ci sono diverse varianti per il digiuno oltre all’ADF. Alcune persone mangiano come al solito per un certo numero di giorni alla settimana, e poi possono digiunare o mangiare molto poco durante il resto della settimana. Alcune persone limitano il numero di ore in cui mangiano durante il giorno, mangiando solo dalle 7 del mattino alle 7 di sera, per esempio.

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