A visual guide to the most popular options

A visual guide to coffee drinks, so you always know what to order

The starter beverage for someone who doesn’t drink coffee regularly? まずはブラックコーヒーかエスプレッソから始めることをおすすめします。 コーヒーがうまくローストされ、抽出されていれば、それだけで楽しめるはずです。小さめのミルクとエスプレッソの飲み物は、非常に楽しいことが多いです。 エスプレッソとスチームミルクを同量ずつ入れたコータドスは、エスプレッソの風味を楽しみながら、ショットの強さをミルクの甘みとクリーミーさでカットすることができるので、個人的には好きです。 深煎りコーヒーは、コーヒー豆を長時間焙煎することで、さらに茶色くなり、油っぽくなったものです。 ライトローストコーヒーは、焙煎を早く止めたコーヒーです。 また、焙煎が浅いと、酸味や草のような味わい、深いと苦味や灰汁のような味わいとなります。

フレンチプレスと注ぎ分け? お好み次第です! フレンチプレスの金属メッシュフィルターは、多くの油脂や不溶性豆物質を通過させるため、コーヒーはよりヘビーなボディに仕上がります。 これは、味の透明度をマスクすることができますが、コーヒーに非常に豊かな口当たりを提供します。 Pour overs は、ペーパー フィルターを使用する傾向がある、これらの多くをフィルターします。 エスプレッソドリンクに非乳製品を入れることについてはどう思われますか? 乳製品を摂取できない人や摂取できない人でも、コーヒーやエスプレッソにミルクのようなものを合わせることができるので、非乳製品ミルクはコーヒーにおいて重要な役割を担っていると思います。 また、非乳製品を使うことで、コーヒーに新しい風味の組み合わせを楽しむことができます。 非乳製品は牛乳と同じように扱えないことが多いので、蒸し煮やpouring.Whyにドリップコーヒーを使用してはいけませんラテやカプチーノでトリッキーなことができます? ドリップコーヒーやエスプレッソマシンで淹れていないコーヒーは、スチームミルクに耐えられるだけの濃度(または濃さ)を持っていません。 ラテやカプチーノは、非常に濃厚なコーヒー(エスプレッソ)とスチームミルクの組み合わせで定義されます。 スチームミルクとドリップコーヒーはカフェオレとなります。 コーヒー豆に違いはありません。エスプレッソは単にコーヒーの抽出方法のひとつであり、コーヒー豆の種類や焙煎の仕方が違うわけではありません。 エスプレッソには好きな豆を使うことができます。 確かに、エスプレッソとして本当においしいコーヒーもあれば、それほどおいしくないコーヒーもあります。

Toby’s Estateのブルックリン支店でこれらの美しい写真を撮影させていただき、ありがとうございました。

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