Water Fasting Is A Game-Changer: What I Learnt In 8 Days

260 Shares

Era o dimineață răcoroasă, de toamnă, de duminică, în Sydney. Soarele era afară și cerul era senin când m-am ferit să mă duc la supermarketul local. Pentru a șaptea zi la rând, nu puteam să cumpăr hârtie igienică, iar mai multe secțiuni de raioane erau golite de isteria Corona. Cu hârtia igienică aproape dispărută și cu pastele greu de găsit, primul meu gând a fost la cât de mult trebuie să mănânce și să se cace oamenii – al doilea a fost că poate că stelele se aliniau pentru a investiga în sfârșit postul prelungit cu apă.

Este ceva ce luasem în considerare de câteva luni și acum aveam mai mult timp acasă pentru a forma, învăța, experimenta, curăța și construi obiceiuri mai bune.

Citesc o parte din masa tot mai mare de cercetări despre postul cu apă și efectele pozitive pe care le are asupra sănătății intestinelor, tensiunii arteriale, nivelului de zahăr din sânge, longevității, metabolismului și reducerii riscului de diverse boli. Kelly Slater a ținut un post de 10 zile, Tim Shieff a ținut un post de 35 de zile, iar Dr. Peter Attia (Chief Medical Officer al Zero Fasting) ține patru posturi de 7 zile pe an. Tim Ferriss este, de asemenea, un susținător masiv, apoi mai sunt oameni ca Gandhi, Pitagora, matematicienii egipteni antici, care cu toții s-au adâncit în postul prelungit cu apă la un moment dat de-a lungul istoriei.

Așa că am apăsat pe trăgaci și am făcut postul de 8 zile. Am mers cu cortul la o proprietate din regiunea Barrington Tops, unde am făcut primele 5 zile de post pentru a nu fi distras de mâncare, electronice și opinii. În total, fără mâncare timp de puțin mai puțin de 8 zile. Doar apă cu puțină sare de Himalaya pe tot parcursul zilei și magneziu și zinc pe timp de noapte (detalii mai jos).

Unicul cuvânt pe care l-aș folosi pentru a descrie procesul de post cu apă? Purificator.

Mi-a curățat corpul și mintea. Articulațiile, mușchii, miezul, brațele și picioarele s-au simțit mai curate, mai netede și mai ușoare. Sunt mai puține dureri și tensiuni. Concentrarea mea, capacitatea de a procesa și de a-mi reaminti informații sunt toate mai ascuțite. Căile mele respiratorii sunt mult mai curate – pot respira mai bine – se simte ca și cum căptușeala de mucus pe care intestinele noastre o generează pentru a limita alergenii a fost în sfârșit curățată.

A fost impulsul pe care îl căutam de ceva vreme.

Mai jos am inclus un rezumat al postului; de ce am făcut-o, precum și efectele secundare fizice și mentale ale postului cu apă.

Am folosit aplicația și blogul Zero Fasting pentru resurse de post mari, dar nu ezitați să lăsați orice întrebări în comentarii sau să alunecați pe Instagram peste @lokthebok.

Nota: Nu sunt un profesionist medical / de sănătate. Aceasta este o relatare a experienței mele de post cu apă. Aceste note nu sunt sfaturi.

De ce am încercat postul de apă timp de 8 zile

Cu aproximativ trei ani în urmă, mi-am sucit spatele făcând un deadlift. M-a durut puțin, dar nu m-am gândit prea mult la asta la momentul respectiv. Privind retrospectiv, pot vedea acum că acesta a fost începutul a ceea ce avea să progreseze și să devină o durere cronică și o grămadă de alte probleme de sănătate. În anii următori, mi-am dislocat ambii umeri, urmat de o leziune de tip „whiplash” care a pus punctul final pentru mine. Acest lucru, coroborat cu stilul de viață de birou, fiind mereu în mișcare, încercând să mă încadrez în prea multe lucruri și punând așteptări nerealiste asupra mea, a fost, fără să știu la momentul respectiv, o rețetă pentru dezastru și poate un semn pentru a încetini lucrurile.

După ce am încercat o serie de soluții de sănătate de-a lungul anilor – o intervenție chirurgicală și cheltuirea unei părți solide din economiile mele – doar pentru a simți că nu am făcut aproape niciun progres, mi-am dat demisia la începutul anului 2019 pentru a mă angaja 100% să îmi dau seama de corpul meu și să explorez toate căile posibile.

Fast forward to now. Această urmărire neobosită a găsirii răspunsului m-a determinat să testez o gamă largă de opțiuni; un stagiu de meditație de 10 zile în India, reabilitare fizioterapeutică, muncă de respirație, masaje, diete sofisticate, sesiuni de PT, muncă de mobilitate, dușuri reci… la naiba, am încercat chiar și „vindecarea prin sunet”.’

Indiferent de rezultatele lor, aceste încercări m-au lăsat cu câteva lucruri de luat; o înțelegere mult mai rafinată a ceea ce are nevoie corpul meu, o stare de sănătate îmbunătățită dramatic (mai este încă de lucru), o frustrare moderată față de starea industriei sănătății, o conștientizare a cât de mult nu știu, o curiozitate mai mare de a învăța mai mult și o mâncărime de a încerca un post prelungit.

Probasem anterior postul intermitent, precum și posturile cu apă de 1, 2 și 3 zile și de fiecare dată am constatat beneficii fizice și mentale surprinzătoare. Așa cum am menționat mai sus, există o tonă de cercetări solide în spate. Este, de asemenea, un instrument care este folosit de mii de ani de culturi din întreaga lume (egipteni, mayași, greci, yoghini) pentru a curăța corpul, mintea și în scopuri spirituale. M-am gândit că un post prelungit cu apă ar putea, eventual, să ofere rezultate la care nu am reușit încă să am acces.

Și a existat o întrebare la care încă nu am răspuns și la care m-am gândit că un post prelungit ar fi putut face lumină – de ce alimente are nevoie de fapt corpul, cât de mult și cât de des?

Poate că trei mese în fiecare zi nu este strategia optimă. Mă gândesc că gustul nu este un indicator bun. De exemplu, o prăjitură are un gust bun, dar nu este în totalitate bună pentru organism. În schimb, legumele pot avea un gust mediu, dar sunt extrem de bune pentru organism. Poate că gustul obișnuia să fie un indicator de încredere pe măsură ce am evoluat și înainte de perioada în care aveam acces 24 de ore din 24 și 7 zile din 7 la orice tip de mâncare.

Nici foamea nu este un indicator bun. Pot fi flămândă pe tot parcursul unui post de 3 zile, dar cercetările (și experiența) spun că postul cu apă (adică împingerea prin acea foame) este extrem de benefic pentru organism.

Și, la fel ca și tine probabil, am mâncat cam în fiecare zi toată viața mea. Am vrut să văd ce face corpul și cum se simte atunci când împinge dincolo de această dependență aparent cronică față de mâncare.

În concluzie, mai erau încă progrese de făcut în ceea ce privește corpul meu, întrebări fără răspuns, credințe care trebuiau încă să fie contestate și sprijin pentru beneficiile postului prelungit cu apă. Părea a fi mișcarea corectă.

Postul cu apă: The Fast Facts

  • Timp total – 7 zile 15 ore (183 ore). De joi la ora 21:00 până vineri la ora 12:00.
  • Pierdere totală în greutate – Aproximativ 5 kg (de la un început de 80 kg). M-am îngrășat apoi cu 6 kg în următoarele două săptămâni.
  • Consumul total – Apă (2,5 – 3 litri pe zi), ½ linguriță de sare de Himalaya pe litru, 3 tablete Z-Mag pe zi, o linguriță de Tri-Mag Supreme Night Powder în fiecare noapte. Total de ~600mg de magneziu, 7,5mg de zinc (Ben Greenfield are toate informațiile despre suplimentele potrivite).
  • În concluzie, efectele mentale și fizice au fost toate pozitive.
  • Nu am stabilit un calendar pentru postul de apă, dar în schimb mi-am verificat corpul în fiecare zi. După un pic mai mult de o săptămână, m-am săturat și, ulterior, am întrerupt postul de 8 zile.
  • Beneficiile pe care le-am obținut în urma celor 8 zile de post cu apă (descrise mai jos) au fost completate de alte activități pe care le-am considerat extrem de utile pentru a facilita postul, inclusiv yoga, respirație, meditație, dușuri reci, odihnă, mișcare ușoară și aplecarea spre/permiterea emoțiilor stocate să iasă la iveală.

Beneficiile fizice ale postului cu apă

Rezultatele fizice au fost toate pozitive. Având o înălțime de 190 cm și o greutate inițială de 80 kg, ar fi fost ideal să-mi mențin greutatea corporală, dar am fost fericit să pierd ceva de dragul unui experiment.

Ziua 2 a început cu o reducere vizibilă a inflamației subtile pe care o aveam în jurul zonei lombare. Apoi, pe tot parcursul postului, au existat eliberări distincte de tensiune fascială și musculară în jurul feselor mele superioare, a coccisului și a spatelui inferior. A existat, de asemenea, începând cu ziua 4, o senzație pe care aș putea-o descrie doar ca pe o „curățare” a mâinilor, picioarelor, antebrațelor și zonei tibiei. Se simțea ca o senzație puternică, dar totuși vizibil ușoară și lină, o senzație de grabă, care masează încet orice durere care a lăsat aceste părți ale corpului să se simtă mai ușoare.

Nivelurile de energie fizică au fluctuat de la ridicat la scăzut și păreau să aibă o tendință descendentă pe durata celor 8 zile de post, așa cum mă așteptam. În ziua 3, încă mă mișcam destul de mult și făceam câteva activități ușoare. În ziua 5, era obositor să urc un deal, dar să fac tatonări în tabără era bine. Când a venit ziua 7, mă simțeam foarte plat – atât mental, cât și fizic. Mi-a trecut în ziua 8, așa că am renunțat.

Fomele au venit și au plecat. Nu a existat niciun moment al postului în care să nu fi fost plăcut să mănânc un hamburger, asta se înțelege de la sine, iar zicerile 2, 6 și 7 au părut a fi cele mai grele. Cel mai greu a fost în noaptea 6, când m-am întors la civilizație și m-am alăturat părinților mei pentru „cină”. Am stat și mi-am privit familia mâncând o friptură frumoasă și o budincă lipicioasă de curmale în timp ce eu îmi sorbeam apa.

Observații emoționale

Efectele secundare mentale și emoționale ale acestui post cu apă au adus cele mai multe beneficii pentru mine, deși, recunosc că a fost un moment în care stăteam singur în cort, mercurul abia depășea două grade, nu mâncasem de patru zile și m-am gândit „de ce naiba ajung mereu în situații ciudate ca asta?”

În câteva ocazii, am experimentat ceea ce pot descrie doar ca o „epurare” a emoțiilor stocate pe parcursul a câteva ore. De fiecare dată a fost o senzație de ușurare, niciodată îngrijorătoare. Acesta era un lucru pe care îl explorasem în lunile anterioare, deși părea să se fi intensificat în timpul celor 8 zile de post. Poate că era vorba de un teanc de emoții pe care refuzasem să le gestionez în trecut și pe care ulterior le îngropasem în schimb. Dar, supunându-mă pasiv acestor sentimente, m-am simțit mai ușoară, mai liniștită și, în general, mai bine dispusă. Emoțiile notabile au fost stresul/îngrijorarea (ziua 2), disperarea, apatia și lipsa de motivație (ziua 3), furia/rabia (ziua 4), tristețea, (poate) durerea (ziua 5), o mai mare conștientizare a temerilor subiacente de judecată, eșec, dezamăgire (ziua 7). Au fost pilule greu de înghițit, dar poate că asta a fost partea cea mai grea.

Acuditatea mea mentală a fost ascuțită pe tot parcursul și după post. În timp ce energia mea fizică era plată, m-am simțit mai ușor să procesez, să rețin și să-mi amintesc informații. Au existat unele perioade în care m-am simțit plat. A oferit o conștientizare sporită a gândurilor, făcând mai ușor să „observ” gândurile și obiceiurile proaste.

De asemenea, a pus în evidență relația mea cu mâncarea și care erau unele obiceiuri proaste. Întotdeauna am crezut că relația mea era bună, adică de obicei mănânc alimente curate, integrale, neprocesate, pot mânca cam tot ce vreau și nu mă îngraș. În special, postul de 8 zile a scos în evidență faptul că;

  • Mănânc uneori pentru că nu vreau să slăbesc, totuși aș urî și posibilitatea de a mă îngrășa.
  • Mănânc uneori din plictiseală și pentru că mă simt bine.
  • Am iubit sentimentul de a fi sătulă, ceea ce uneori duce la mâncatul rapid, fără minte, doar pentru a ajunge în acel punct.

Ce s-a întâmplat când am rupt postul de apă

Discuțiile cu părinții mei pe durata postului au progresat de la intrigă, la glume încercând să mă convingă să rup postul, la o îngrijorare puternică. Le-am recunoscut politicos îngrijorările și, în a opta zi, le-am atenuat îngrijorările cu un mesaj prin care i-am anunțat că am decis să mănânc din nou.

Din ceea ce am citit despre Postul Zero, ruperea postului trebuie făcută cu blândețe. Mâncăruri ușoare, curate și ușor de digerat, care să nu pună prea multă presiune pe stomac. Nici prea multe arome. Am optat pentru niște bulion de oase de pui, avocado zdrobit și biscuiți numai din legume. Am lucrat, de asemenea, până la ouă prăjite și legume sotate.

Mâncatul pentru prima dată în opt zile a fost o nebunie. Este greu de descris cât de bun este gustul mâncării; a existat o bogăție sporită, precum și infinit mai multe detalii și nuanțe ale aromelor pe care nu le observasem niciodată înainte. Și odată ce am rupt postul de 8 zile, porțile s-au deschis. Mi-a fost foame în mod constant în săptămâna următoare. Mănânc în continuare alimente curate, neprocesate și, în acest fel, am adăugat 6k la greutatea mea corporală.

Concluzie

Acestea sunt principalele mele concluzii din experiența mea de post cu apă.

  • Corpul este o mașină de curățare – Întotdeauna vrea să se întoarcă la o sănătate excelentă. Trebuie doar să îi facilităm capacitatea de a se repara singur și să îi oferim mediul potrivit pentru a face acest lucru – apă, aer, nutrienți, odihnă, minte, iubire, răbdare, aliniere musculară (întindere/condiționare) și, ocazional, o pauză de la procesarea alimentelor. Are mecanisme de excreție a deșeurilor din organe (ne așezăm să ne facem nevoile), de excreție a deșeurilor din plămâni/căile respiratorii (tușim), de excreție a mucilor din pasajele nazale (strănutăm și ne suflăm nasul). În mod similar, are mecanisme de excreție a emoțiilor stocate cu ajutorul limbajului corporal, al expresiilor faciale și al respirației. Copiii o fac în mod natural. Dacă se enervează, își flexează corpul, își încrețesc fața și respiră adânc pe nas. Dacă plâng, mușchii pieptului și ai spatelui se strâng în sus și în jos, se apleacă în față cu o respirație lentă și gâfâitoare.
  • Corpul are o listă de priorități a lucrurilor pe care trebuie să le facă – A fost un citat care a sunat adevărat de la un atlet pe care îl urmăresc, @timmoves, care a spus :

‘corpul are o listă de priorități a lucrurilor pe care trebuie să le facă – trebuie să protejeze creierul, să protejeze inima, să extragă oxigenul din aer, etc., iar în cele din urmă pe această listă se află „descompune mâncarea” și toate sarcinile care decurg din aceasta. Odată ce corpul tău nu mai are alimente de procesat, acum poate trece în sfârșit la elemente aflate mai departe pe lista de făcut, cum ar fi curățarea organelor, mușchilor, articulațiilor și, în general, doar eliminarea impurităților.”

  • Cred că postul cu apă este un adevărat schimbător de joc – Postul are multe de oferit. Cred că se vor face din ce în ce mai multe cercetări în acest sens în următorii ani. Cred că va deveni încet-încet o parte a vieții de zi cu zi pentru o mulțime de oameni și că va fi mai mult încorporat în practicile holistice de sănătate.
  • O voi face din nou – Având în vedere beneficiile fizice, mentale și emoționale pe care continui să le obțin din postul cu apă, voi explora care este regimul de post potrivit pentru corpul meu. Voi testa: un post de 2 zile în fiecare săptămână, un post de 7 zile în fiecare trimestru și, la sfârșitul anului, un post mai lung de 10/15 zile.
  • O întrebare rămâne fără răspuns – De ce are cu adevărat nevoie organismul? Răspunsul meu la această întrebare este încă neconcludent. Gustul și foamea nu sunt indicatori de încredere. Înclin mai mult spre o alimentație bazată pe intuiție și pe ascultarea corpului.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.